Pengaruh Temperatur dengan Tingkat Berbeda terhadap Konsumsi dan Perfoman Ayam Broiler
DOI:
https://doi.org/10.55606/jurrih.v4i1.6056Keywords:
Feed consumption, cage management, broiler performance, thermal stressAbstract
This study aims to analyze the effect of environmental temperature on feed intake and performance in broiler chickens. The study was conducted using 200 Cobb 500 broiler chickens divided into four temperature treatment groups: P1 (gradual temperature decrease from 32-34°C to 20-24°C), P2 (stable temperature at 28-30°C), P3 (natural temperature fluctuations), and P0 (control). The parameters measured included feed intake, weight gain, and feed conversion ratio (FCR) of broiler chickens. The results showed that temperature significantly affected (p<0.05) feed intake, weight gain, and FCR. The conclusion of this study is the importance of stable broiler house temperature management to optimize broiler chicken productivity. This study recommends the application of climate control technology and feed formula adjustments as thermal stress mitigation strategies, particularly in tropical regions with high daily temperature variations.
Downloads
References
Adam, L. Y., & Rahmah, M. I. (2019). Analisis tingkat kepuasan peternak plasma terhadap perusahaan inti pada kemitraan ayam broiler di Kecamatan Bantarujeg. Jurnal Ilmu Pertanian dan Peternakan, 7(1), 65–70.
Adelia, D. (2024). Strategi pengembangan usaha ayam ras petelur di Kecamatan Dua Pitue Kabupaten Sidenreng Rappang (Disertasi doktoral, Universitas Hasanuddin).
Akhsan, F., H., & I. W. (2020). Performa ayam broiler strain COB yang diberi herbal kunyit. Tropical Animal Science, 2(2), 43–48.
Alifian, M. D., & Nahrowi, E. (2018). Pengaruh pemberian pakan herbal terhadap performa ayam broiler. Buletin Peternakan, 16(1), 47–57.
Andriyanto, S., S. R., Y. R., W. V. M., & D. (2015). Performa dan kecernaan pakan ayam broiler yang diberi hormon testosteron dengan dosis bertingkat. Acta Veterinaria Indonesia, 3(1), 29–37.
Berliana, & Nelwida, N. (2020). Masa protein dan lemak daging pada ayam broiler yang mengkonsumsi ransum mengandung bawang hitam (Black Garlic). Sains Peternakan, 18(1), 15–22.
Chandra, B. R., D. R. S., & H. S. (2021). Peran pemberdayaan kesejahteraan keluarga (PKK) dalam pencegahan stunting. Focus: Jurnal Pekerjaan Sosial, 4(2), 107–123.
Daud, M., F. Z., & M. M. (2017). Performan dan persentase karkas ayam ras petelur jantan pada kepadatan kandang yang berbeda. Jurnal Agripet, 17(1), 67–74.
Dono, N. (2010). Kualitas daging ayam broiler yang mendapatkan tepung bawang putih dan tepung temulawak dalam ransum. Jurnal Ilmu Ternak Veteriner, 15(2), 81–87.
Manafe, M. E., M. M. L., & Telupere, F. M. S. (2017). Performans ayam broiler melalui penggunaan tepung krokot (Portulaca oleracea L) yang disubtitusikan dalam ransum komersial. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 12(4), 379–388.
Menoh, Y. R., Mulyantini, N. G. A., & Telupere, F. M. (2018). Pengaruh penggunaan pelet daun ubi jalar ungu (Ipomoea batatas var. ayamurasaki) terfermentasi larutan effective microorganism 4 (EM-4) dalam ransum terhadap performa ayam broiler. Ternak Tropika: Journal of Tropical Animal Production, 19(2), 120–138.
Munandar, A., Haryono, W. M., & Junaedi, G. J. (2020). Pengaruh pemberian dedak padi terhadap penampilan produksi ayam broiler. Jurnal Pertanian Kepulauan, 4(1), 37–44.
Steel, R. G. D., & Torrie, J. H. (1993). Prinsip dan prosedur statistika (Pendekatan biometrik) (B. Sumantri, Penerj.). Gramedia Pustaka Utama.
Suharno, I. B., & Sutama, I. T. (2012). Beternak itik petelur di kandang baterai. Penebar Swadaya Grup.
Wijayanti, R. P. (2011). Pengaruh suhu kandang yang berbeda terhadap performans ayam pedaging periode starter (Skripsi, Universitas Brawijaya).
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 JURNAL RISET RUMPUN ILMU HEWANI
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
