Vol. 2 No. 2 (2023): Oktober : Jurnal Riset Rumpun Ilmu Hewani

Articles

• Kegiatan Produksi Benih Rajungan (Portunus pelagicus) Sebagai Upaya Penyediaan Stok di Alam

  Nurmini Peniari ,  Politeknik Kelautan dan Perikanan Kupang,  Indonesia

  Ni Putu Dian Kusuma ,   Politeknik Kelautan dan Perikanan Kupang,  Indonesia

  Zainal Usman,  Politeknik Kelautan dan Perikanan Kupang,  Indonesia

  1-13

  DOI : https://doi.org/10.55606/jurrih.v2i2.1937
  

  • pdf  Views: 660 times |  Download : 1009 times

• Analisis Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Perkembangan Embrio Ikan Nilem (Osteochilus Vittatus Valenciennes, 1842)

  Silvani Yuan Tamu Ina,  Politeknik Kelautan dan Perikanan Kupang,  Indonesia

  Sartika Tangguda,  Politeknik Kelautan dan Perikanan Kupang,  Indonesia

  Ni Putu Dian Kusuma,  Politeknik Kelautan dan Perikanan Kupang,  Indonesia

  14-24

  DOI : https://doi.org/10.55606/jurrih.v2i2.1994
  

  • Pdf  Views: 2964 times |  Download : 9686 times

• Tingkat Kepuasan Peternak Terhadap Program Pelatihan Budidaya Lebah Madu di Sentra Peternakan Lebah Madu Flora Nauli Kabupaten Simalungun

  Octaviana Tesalonika Krisanti Sagala,  Universitas Brawijaya,  Indonesia

  Siti Azizah ,  Universitas Brawijaya,  Indonesia

  25-41

  DOI : https://doi.org/10.55606/jurrih.v2i2.2020
  

  • pdf  Views: 394 times |  Download : 348 times

• Persepsi Konsumen Produk Teri Crispy Kampung Nelayan Maju di Kota Samarinda

  Ayuni Ayang Kumara,  Universitas Mulawarman,  Indonesia

  Fitriyana Fitriyana,  Universitas Mulawarman,  Indonesia

  Etik Sulistowati Ningsih,  Universitas Mulawarman,  Indonesia

  42-53

  DOI : https://doi.org/10.55606/jurrih.v2i2.2076
  

  • pdf  Views: 327 times |  Download : 326 times

• Hubungan Antara Karakteristik, Pengetahuan, Dan Sikap Dengan Keterampilan Peternak Sapi Perah Dalam Praktik Teat Dipping

  Dwi Nor Wardiani,  Universitas Brawijaya,  Indonesia

  Siti Azizah,  Universitas Brawijaya,  Indonesia

  54-68

  DOI : https://doi.org/10.55606/jurrih.v2i2.2201
  

  • PDF  Views: 375 times |  Download : 508 times

• Pengaruh Fermentasi Spontan dan Back-Slopping Terhadap Kualitas Dadih Bedasarkan Total Bakteri Asam Laktat, Ph dan Total Titratable Acidity

  Haezah Fatdillah,  Universitas Prima Nusantara Bukittinggi,  Indonesia

  Firshty Febrianti,  Universitas Prima Nusantara Bukittinggi,  Indonesia

  Desi Ratna Sari,  Universitas Prima Nusantara Bukittinggi,  Indonesia

  69-81

  DOI : https://doi.org/10.55606/jurrih.v2i2.2670
  

  • PDF  Views: 1161 times |  Download : 1722 times

• Tingkat Penerimaan Konsumen Terhadap Kaldu Bubuk Penyedap Rasa Berbahan Baku Udang Rebon (Acetes Erythraeus), Limbah Ikan Gabus (Channa Striata), Dan Limbah Udang Windu (Penaeus Monodon)

  Ikromatun Nafsiyah,  Akademi Komunitas Negeri Rejang Lebong,  Indonesia

  Muhammad Subhan Hamka,  Akademi Komunitas Negeri Rejang Lebong,  Indonesia

  Triayu Rahmadiah,  Akademi Komunitas Negeri Rejang Lebong,  Indonesia

  Muhammad Sumsanto,  Universitas Mataram,  Indonesia

  82-87

  DOI : https://doi.org/10.55606/jurrih.v2i2.2721
  

  • PDF  Views: 715 times |  Download : 586 times