Optimasi Keuntungan Produksi UMKM Keripik Pisang Menggunakan Linear Programming Metode Simpleks Dan Software POM-QM
DOI:
https://doi.org/10.55606/jurrimipa.v3i1.2249Keywords:
Optimization, Profits, UMKM, Linear Programming, Simplex Method, POM-QM softwareAbstract
This research focuses on optimizing the profits of UMKM production of banana chips using the simplex linear programming method and the help of POM-QM software. This research aims to find out ways to use profit optimization methods in banana chips MSMEs so that they can find out maximum profits, production costs, income and raw materials used. The method used is a qualitative descriptive method, where the data obtained is more descriptive in nature from the results of interviews and observations that have been carried out and then the data will be analyzed qualitatively. Data collection techniques in this research include the use of primary data and secondary data. Primary data is obtained through observation, interviews, or distribution of questionnaires to relevant sources. Meanwhile, secondary data was obtained through literature searches from books and magazines that were relevant to the research topic. The analysis technique used is linear programming using the simplex method. The research results and discussion show that this function has reached optimal conditions. Therefore, the calculation stops once all the values in the objective function become positive. The result of this solution is the variable value x1 = 6 ; x2 = 2 ; x3 = 0 dan x4 = 0. Increase in profit from the initial value of Rp. 675,000 to reach a maximum profit (Zmaks) of Rp. 900,000, then the difference between profits before and after optimization is IDR. 225,000, and with the help of POM-QM for Windows software calculations become more relevant because this tool helps in completing calculations to achieve maximum profit levels quickly, accurately and efficiently.
References
Afnaria, Br. Sembiring, M., Sari, R. F., & Suhaimi, S. (2023). Optimasi Keuntungan Produksi Dengan Menggunakan Linear Programming. Journal If Mathrmatics Education and Science, 8(2), 294-307.
Aini, S., & dkk. (2021). Optimalisasi Keuntungan Produksi Makanan Menggunakan Pemrograman Linier Melalui Metode Simpleks. Jurnal Bayesian : Jurnal Ilmiah Statistika dan Ekonometrik, 1(1), 1-16.
Akbar, Y. R., & Mar'aini. (2022). Optimasi Produksi Pada Industri Kecil dan Menengah Karya Unisi Dengan Penerapan Model Linear Programming. Jurnal Inovasi Penelitian, 2(8), 2883-2892.
Alam, T. B., & dkk. (2021). Optimalisasi Keuntungan Produksi Makanan Menggunakan Pemrograman Linear Melalui Metode Simpleks. Jurnal Bayesian: Jurnal Ilmiah Statistika dan Ekonometrika, 1(2), 190-207.
Aningke, T., & dkk. (2020). Linear Programming Metode Simpleks Dalam Optimasi Keuntungan Produksi Makanan Ringan. Prosiding Seminar Nasional Riset Dan Information Science (SENARIS), 2, 365-375.
Budianti, R. S., & dkk. (2020). Memaksimalkan Target Sales Pada Penjualan Paket Internet. Jurnal Riset dan, 4(02), 108–114.
Hani, N., & Harahap, E. (2021). Optimasi Produksi T-Shirt Menggunakan Metode Simpleks. Jurnal Matematika, 20(2), 27-32.
Hilmiana, & Kirana, D. H. (2021). Peningkatan Kesejahteraan UMKM Melalui Strategi Digital Marketing. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(1), 124-130.
Hisnul, Setiadi, P. B., & Rahayu, S. (2022). UMKM Dimasa Pandemi Covid 19 Berdampak Pada Teknology dan Digitalisasi Pada Pusat Pleh Oleh Rahma di Desa Kendalrejo. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 11(1), 49-58.
Indah, D. R., & Sari, P. (2019). Penerapan Model Linear Programming Untuk Mengoptimalkan Jumlah Produksi Dalam Memperoleh Keuntungn Maksimal (Studi Kasus Pada Uasaha Angga Perabot). Jurnal Manajemen Inovasi, 10(2), 98 – 115.
Kurniawan, A., & dkk. (2023). Pendampingan UMKM Kripik Pisang dan Talas melalui Packaging dan Digital Marketing di Kelurahan Rakam, Kabupaten Lombok Timur, NTB. KOMATIKA, 3(1), 20-28.
Maghfiroh , R. U. (2021). Strategi Peningkatan Volume Penjualan UMKM Keripik Pisang Definas di Era Pandemi Covid-19. Al-Muraqabah: Journal of Management and Sharia Business, 2(1), 38-52.
Nurdiansyah, F., & Rugoyah, H. S. (2021). Strategi Branding Bandung Giri Gahana Golf Sebelum dan Saat Pandemi Covid-19. Jurnal Purnama Berazam, 2(2), 153-171.
Pribadi, U., Juhari, & Widayat, R. M. (2021). Optimalisasi Penjualan Kripik Pisang Dan Geblek di Masa Pandemi Covid 19, Pedukuhan Turusan, Girimulyo, Kulon Progo. SELAPARANG. Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 5(1), 896-900.
Putri, D., & Pangastuti, N. (2023). Analisa Optimasi Penugasan Dengan Pom Qm Untuk Meningkatkan Produktivitas Pada Umkm Produksi Tas Wanita. IMTechno: Journal of Industrial Management and Technology, 4(1), 37-41.
Raharja, S. J., & Natari, S. U. (2021). Pengembangan Usaha UMKM Di Masa Pandemi Melalui Optimalisasi Penggunaan dan Pengelilaan Media Digital. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(1), 108-123.
Rindengan, A. J., & Langi, Y. A. (2018). Program Linear. Bandung: CV. PATRA MEDIA GRAFINDO BANDUNG.
Rumetna, M. S., & dkk. (2020). Menghitung Keuntungan Maksimal Dari Penjualan Roti Abon Gulung Dengan Menggunakan Metode Simpleks dan Software POM-QM. Jurnal Jendela Ilmu, 1(1), 6-12.
Rusdiana, A., & Istiono, D. (2023). Penerapan Metode Simpleks Dalam Upaya Memaksimalkan Pendapatan. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 26(01), 27-36.
Sari, D. A., & dkk. (2020). Maksimalisasi Keuntungan Pada UMKM Sosis Bu Timuk Menggunakan Metode Simpleks dan POM-QM. JURIKOM, 7(2), 243-249.
Sundari, N., & dkk. (2022). Optimalisasi Keuntungan Ayam Geprek Menggunakan Pemrograman Linear Metode Simpleks. Jurnal Pusaka Artika, 2(1), 1-6.
Suryanto, Nugroho, E. S., & Putra, R. K. (2019). Analisis optimasi keuntungan dalam produksi keripik daun singkong dengan linier programming melalui metode simpleks. Jurnal Manajemen, 19(2), 226-236.
Susanti, V. (2021). Optimalisasi Produksi Tahu Menggunakan Program Linear Metode Simpleks. Jurnal Ilmiah Matematika, 9(2), 399-406.
Tamiza. (2023). Penerapan Linear Programming Metode Simpleks Berbantuan POM-QM Dalam 0ptimalisasi Keuntungan Produksi Martabak. Ilmiah Multi Disiplin Indonesia, 2(3), 495-501.
Toniga, T. T., Taroreh, M., & Kumaat, R. M. (2022). Analisis Keuntungan Usaha Keripik Pisang Goroho Studi Kasus Pada uasaha Sangkakala Home Industry Di Kota Tomohon. Jurnal AGRIRUD, 4(1), 142 - 150.
Trivaika, E., & Senubekti, M. A. (2022). Perancangan Aplikasi Pengelola Keuangan Pribadi Berbasis Android. Jurnal Nuansa Informatika, 16(1), 33-40.
Utami, D. A., Fausayana, I., & Indarsyih, Y. (2020). Optimasi Keuntungan Usaha Pengolahan Biji Mete Di Kota Kendari. JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis, 5(2), 65-68.
Wahyudin, Noor, T. I., & Kurnia, R. (2023). Analisis Kelayakan Vinansial Agroindustry Keripik Pisang (Studi Kasus pada Agroindustri Keripik Pisang Karya Ayu di Desa Pusakanagara Kecamatan Baregbeg Kabupaten Ciamis). Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH, 10(1), 315-326.
Wahyuni, Y. (2022). Stategi Pengembangan Usaha Keripik Pisang Di UMKM Mawar Indah Kecamatan Kalipuro Kabupaten Banyuwangi. Javanica, 1(1), 1-10.
Wulandari, S. A., Defriyanto, & Suherman. (2019). Optimalisasi Keuntungan Dalam Inovasi Bisnis Model Dengan Menggunakan Linear Programming Metode Simpleks. Jurnal Kelitbangan, 7(2), 197-210.
Yadewani, D., Akbar, Y., & Arief, M. (2020). Buku Ajar Manajemen Bisnis. Makassar: Indonesia: Graha Aksara Makassar.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Salsabilah Daryani, Syaharani Sunggu Aritonang, Suvriadi Panggabean
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
