Optimalisasi Laba Produksi Pangan Menggunakan Program Linier Dengan Metode Simpleks dan POM-QM for Windows di Warung Cek Nur
DOI:
https://doi.org/10.55606/jurrimipa.v3i1.2196Keywords:
Linear Programming, Simplex Method, POM-QM for Windows, Maximization, UMKMAbstract
Linear programming is one of several methods of maximizing or minimizing an objective function to create an optimal solution. However, an efficient method is needed to perform calculations. In this research, the manual simplex method was used to maximize profits from the sale of penyet chicken, geprek chicken and halibut chicken in one of the MSME businesses in the city of Medan. Apart from that, an analysis tool was also used in the form of an application called POM-QM for Windows to verify the calculation results manually. In this research, 3 variables and 7 obstacles were identified which were resolved using the simplex method which means a maximum profit of IDR 2,330,000 per day with an increase of IDR 1,194,000.
References
Abidah, A. N. (2022). Penerapan Program Linear Dalam Memaksimalkan Keuntungan Produksi Penjualan Menggunakan Metode Grafik. Jurnal Pendidikan dan Konseling, 4880-4887.
Aditi, B. (2017). Pengaruh Inovasi dan Kreativitas Terhadap Kepuasan Konsumen pada UMKM di Kota Medan. Jurnal Manajemen Tools, 1-10.
Aini, S. &. (2021). Optimalisasi Keuntungan Produksi Makanan Menggunakan Pemrograman Linier Melalui Metode Simpleks. LPPM Bina Bangsa, 1-16.
Alam, T. B. (2021). Optimalisasi Keuntungan Produksi Makanan Menggunakan Pemrograman Linear Melalui Metode Simpleks . LPPM Bina Bangsa, 190-207.
Aminudin. (2005). Prinsip-prinsip Riset Operasi. Jakarta: Erlangga.
Apiliyanti, S. P. (2018). Optimasi Keuntungan Produksi Kemplang Panggang Menggunakan Linear Programming Melalui Metode Grafik dan Simpleks. Seminar dan Konferensi Nasional IDEC.
Asmara, T. R. (2018). Strategi Pembelajaran Pemrograman Linier Menggunakan Metode Grafik dan Simpleks. Jurnal Insitut Pendidikan, 506-514.
Bazaraa, M. S. (2010). Linier Programming and Network Flows Forth Edition. Canada: John Wiley and Sons, Inc.
Darwanto. (2013). Peningkatan Daya Saing UMKM Berbasis Inovasi dan Kreativitas (Strategi Penguatan Property Right Terhadap Inovasi dan Kreativitas). Jurnal Bisnis dan Ekonomi, 142-149.
Dimyati, d. (1992). Riset Operasi: Model-model Pengambilan Keputusan. Bandung: Sinar Baru Algensindo.
Febrianti, T. &. (2021). Penggunaan Aplikasi MATLAB Dalam Pembelajaran Program Linear. Jurnal Matematika, 2-7.
Ghaliyah, S. F. (2021). Optimalisasi Keuntungan Produksi Sambal Menggunakan Metode Simpleks Berbantuan Software QM. Bandung : Bandung Conference Series: Mathematics.
Herjanto, E. (2007). Manajemen Operasi Edisi Ketiga. Jakarta: Grasindo.
Hussain, M. R., & Qayyum, M. (2019). Effect of Seven Steps Apprioach on Simplex Method to Optimixe the Mathematical Manipulation. IJRTE, 34-43.
Indah, Dewi, R., & Sari, P. (2019). Penerapan Model Linier Programming untuk Mengoptimalkan Jumlah Produksi dalam Memperoleh Keuntungan Maksimal (Studi Kasus Pada Usaha Angga Perabot). Jurnal Manajemen Inovasi, 98-115.
Makni, J. &. (2019). Pemodelan Minimasi Biaya Produksi Menggunakan Metode Simpleks. Jurnal BITE, 32-41.
Morris, W. (1973). The American Heritage Dictionary of English Language. Boston: Houghton Miffin.
Nurdiani, N. (2014). Teknik Sampling Snowball Dalam Penelitian Lapangan. Comtech, 1110-1118.
Rumahorbo, R. L., & Mansyur, A. (2017). Konsistensi Metode Simpleks Dalam Menentukan Nilai Optimum. Karismatika, 36-46.
Rumetna, M. S. (2019). Pemanfaatan POM-QM Untuk Menghitung Keuntungan Maksimum UKM Aneka Cipta Rasa (ACR) Menggunakan Metode Simpleks. Prosiding Seminar Nasional Geotik, 12-22.
Ruminta. (2014). Matriks Persamaan Linier dan Pemrograman Linier Edisi Revisi. Bandung: Rekayasa Sains.
Sari, D. A., Sundari, E., Rahmawati, D. D., & Susanto, R. (2020). Maksimalisasi Keuntungan Pada UMKM Sosis Bu Tinuk Menggunakan Metode Simpleks dan POM-QM. Jurnal Riset Komputer, 243-249.
Saryoko, A. (2016). Metode Simpleks Dalam Hasil Optimalisasi Hasil Produksi. Informatics fo Educators and Professionals, 27-36.
Suci, Y. R. (2017). Perkembangan UMKM (Usaha Mikro Kecil dan Menengah) di Indonesia. Jurnal Ilmiah Cano Ekonomos.
Sunarsih, & Ramdani, A. K. (2003). Metode Simpleks Primal Menggunkan Working Basis. Jurnal Matematika dan Komputer, 167-178.
Syahputra, E. (2015). Program Linier. Medan: UNIMED Press.
Tira, A., & Dkk. (2018). STRATEGI PEMBELAJARAN PEMROGRAMAN LINEAR MENGGUNAKAN METODE GRAFIK DAN SIMPLEKS. jurnal Teknologi Pembelajaran, 3.
Wulandari, S. A., Defriyanto, & Suherman. (2019). OPTIMALISASI KEUNTUNGAN DALAM INOVASI BISNIS MODEL DENGAN MENGGUNAKAN LINEAR PROGRAMMING METODE SIMPLEKS. Jurnal Kelitbanga.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Rina Gebryella Gultom, Rosiana Claudia Br Gultom, Suvriadi Panggabean
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
