Surya Sevi Wijayanna. “Inovasi Industri 5.0 Dalam Mentransformasi Warisan Kuliner Tradisional: Analisis Implementasi Pada Bisnis Kuliner Di Medan ”. Jurnal Manajemen Riset Inovasi 2, no. 1 (January 31, 2024): 248–253. Accessed May 21, 2026. https://prin.or.id/index.php/mri/article/view/2704.