Surya Sevi Wijayanna. “Inovasi Industri 5.0 Dalam Mentransformasi Warisan Kuliner Tradisional: Analisis Implementasi Pada Bisnis Kuliner Di Medan ”. Jurnal Manajemen Riset Inovasi, vol. 2, no. 1, Jan. 2024, pp. 248-53, doi:10.55606/mri.v2i1.2704.