SURYA SEVI WIJAYANNA. Inovasi Industri 5.0 dalam Mentransformasi Warisan Kuliner Tradisional: Analisis Implementasi pada Bisnis Kuliner di Medan . Jurnal Manajemen Riset Inovasi, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 248–253, 2024. DOI: 10.55606/mri.v2i1.2704. Disponível em: https://prin.or.id/index.php/mri/article/view/2704. Acesso em: 21 may. 2026.