Supriyatin, et al. “Pengaruh Lama Perendaman Jeruk Nipis Terhadap Kadar Formalin Pada Cumi Asin”. Jurnal Ilmu Kesehatan Dan Gizi, vol. 2, no. 2, Apr. 2024, pp. 88-97, doi:10.55606/jig.v2i2.2996.