Hery Prambudi (2024) “Pengaruh Waktu Perendaman Di Dalam Perasaan Jeruk Lemon Terhadap Kadar Formalin Pada Ikan Asin Jambal Roti”, Jurnal Ilmu Kesehatan dan Gizi, 2(2), pp. 79–87. doi: 10.55606/jig.v2i2.2994.