Hery Prambudi, Usdiyanto, Rizal Ibrahim Aji, & Endah Aisyah Ningrum. (2024). Pengaruh Waktu Perendaman Di Dalam Perasaan Jeruk Lemon Terhadap Kadar Formalin Pada Ikan Asin Jambal Roti. Jurnal Ilmu Kesehatan Dan Gizi, 2(2), 79–87. https://doi.org/10.55606/jig.v2i2.2994