Supriyatin et al. 2024. Pengaruh Lama Perendaman Jeruk Nipis Terhadap Kadar Formalin Pada Cumi Asin. Jurnal Ilmu Kesehatan dan Gizi. 2, 2 (Apr. 2024), 88–97. DOI:https://doi.org/10.55606/jig.v2i2.2996.