Hubungan Asupan Energi, Aktivitas Fisik, dan Tingkat Stres dengan Status Gizi Santri di Asrama Sunan Ampel Putri Pondok Pesantren Mamba’ul Ma’arif Denanyar Jombang

Dini Lubna Alyani

doi:10.55606/jig.v2i3.2993

Authors

Dini Lubna Alyani Universitas Negeri Surabaya

DOI:

https://doi.org/10.55606/jig.v2i3.2993

Keywords:

Energy Intake, Physical activity, Stress level, Nutritional Status

Abstract

Nutritional problems in adolescents still occur in Indonesia, one of the problems is the incidence of undernutrition and overnutrition. Rapid growth (grow spurt) occurs during adolescence, so it is necessary to pay attention to the nutrients it consumes. The purpose of this study was to analyze the relationship between energy intake, physical activity, and stress levels with nutritional status in female santri of Sunan Ampel Dormitory, Mamba'ul Ma'arif Islamic Boarding School Denanyar Jombang. This study is a correlational study using a Cross-Sectional design. The research sample amounted to 63 santris obtained by purposive sampling method. Data were collected directly using a 2x24 hour food recall questionnaire to obtain energy intake data, the International Physical Activity Questionnaire - Short Form (IPAQ-SF) questionnaire to obtain physical activity data, the Kessler Psychological Distress Scale (KPDS) questionnaire to obtain stress level data, and anthropometric data measurements to obtain nutritional status data. Data analysis used the Fisher Exact Test. The results showed that: 1) there is a relationship between energy intake and nutritional status, 2) there is no relationship between physical activity and nutritional status, and 3) there is no relationship between stress levels and nutritional status. Suggestions in this study for female santri of Sunan Ampel Denanyar Jombang Dormitory to be more concerned about maintaining healthy food intake patterns by paying attention to the amount, type and frequency of food consumed. and sufficient physical activity to maintain normal nutritional status and prevent adverse health risks.

References

Abdullah, Prima Dewi, A., Muharramah, A., & Rica Pratiwi, A. (2022). Gambaran Status Gizi dan Asupan Gizi Remaja Santri Pondok Pesantren Shuffah Hizbullah dan Madrasah Al-Fatah Lampung. Jurnal Gizi Aisyah, 5(1), 6–12. https://doi.org/10.30604/jnf.v5i1.413

Almatsier, S. (2009). Prinsip dasar ilmu gizi. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, 51–75.

Alwi, D. (2014). Tata Bahasa Baku Bahasa Indonesia. Jakarta Timur: Balai Pustaka.

Ambarwati, D. (2016). Hubungan Tingkat Kecukupan Energi, Protein, Serat, dan Tingkat Aktivitas Fisik Dengan Indeks Massa Tubuh Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Semarang. Skripsi UNIMUS, 24–25. http://repository.unimus.ac.id/97/1/skripsi full text 1.pdf

Aulia, N. E. (2022). Hubungan Antara Asupan Energi, Aktivitas Fisik Dan Kualitas Tidur Terhadap Status Gizi Pada Santri Putri Pondok Pesantren Kyai Galang Sewu Semarang Skripsi.

Barseli, M., Ifdil, I., & Nikmarijal, N. (2017). Konsep stres akademik siswa. Jurnal Konseling Dan Pendidikan, 5(3), 143–148.

Briawan, D. (2014). Anemia: Masalah Gizi Pada Remaja Wanita. Jakarta EGC.

Fricella, A. (2021). Hubungan Tingkat Asupan Energi, Aktivitas Fisik, dan Durasi Tidur dengan Indeks Massa Tubuh pada Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara Medan. Universitas Sumatera Utara.

Harahap, N. L., Lestari, W., & Manggabarani, S. (2020). Hubungan Keberagaman Makanan, Makanan Jajanan dan Aktivitas Fisik dengan Status Gizi Remaja di Kabupaten Labuhan Batu. Nutrire Diaita, 12(2), 45–51.

Hariati, N. W. (2021). Determinan Masalah Gizi Remaja di Pondok Pesantren Tebuireng (Studi Kualitatif). Jurnal Ilmiah Kesehatan (JIKA), 3(2), 86–98. https://doi.org/10.36590/jika.v3i2.152

Hidayati, S. N., Irawan, R., & Hidayat, B. (2006). Obesitas pada anak. Divisi Nutrisi Dan Penyakit Metabolik, Bagian/SMF Ilmu Kesehatan Anak. FK UNAIR.

Indartanti, D., & Kartini, A. (2020). Hubungan Status Gizi dengan Kejadian Anemia pada Remaja Putri. Jurnal Kebidanan Mutiara Mahakam, 8(2), 112–118. https://doi.org/10.36998/jkmm.v8i2.108

Kemenkes, R. (2018). Menkes: Remaja Indonesia Harus Sehat. Kementerian Kesehatan RI. https://www.kemkes.go.id/article/view/18051600001/menkes-remaja-indonesia-harus-sehat.html

Kemenkes, R. (2020). Gizi saat Remaja Tentukan Kualitas Keturunan. Kementerian Kesehatan RI. https://www.kemkes.go.id/article/view/20012600004/gizi-saat-remaja-tentukan-kualitas-keturunan.html

Khairani, M., Afrinis, N., & Yusnira. (2021). Hubungan Asupan Energi dan Protein dengan Status Gizi Santri Madrasah Aliyah Darul Qur ’ an Tahun 2021. 5, 10985–10991. https://jptam.org/index.php/jptam/article/view/2749/2369

Khasanah, D. (2016). Hubungan Aktivitas Fisik dengan Status Gizi Remaja Putri di Pondok Pesantren Ta’mirul Islam Surakarta. Journal of Chemical Information and Modeling.

Kupeli, N., Norton, S., Chilcot, J., Campbell, I. C., Schmidt, U. H., & Troop, N. A. (2017). Affect systems, changes in body mass index, disordered eating and stress: an 18-month longitudinal study in women. Health Psychology and Behavioral Medicine, 5(1), 214–228. https://doi.org/10.1080/21642850.2017.1316667

Kupriyanov, R., & Zhdanov, R. (2014). The eustress concept: problems and outlooks. World Journal of Medical Sciences, 11(2), 179–185.

Laitinen, J., Järvelä-Reijonen, E., Karhunen, L., Sairanen, E., Rantala, S., Puttonen, S., Peuhkuri, K., Hallikainen, M., Juvonen, K., Myllymäki, T., Föhr, T., Pihlajamäki, J., Korpela, R., Ermes, M., Lappalainen, R., & Kolehmainen, M. (2016). High perceived stress is associated with unfavorable eating behavior in overweight and obese Finns of working age. Appetite, 103, 249–258. https://doi.org/10.1016/j.appet.2016.04.023

Masdar, H., Saputri, P. A., Rosdiana, D., Chandra, F., & Darmawi, D. (2016). Depresi, ansietas dan stres serta hubungannya dengan obesitas pada remaja. Jurnal Gizi Klinik Indonesia, 12(4), 138–143.

Multazami, L. P. (2022). Hubungan Stres, Pola Makan, dan Aktivitas Fisik dengan Status Gizi Mahasiswa. NUTRIZONE (Nutrition Reseach and Development Journal), 02(April), 1–9.

Muzdalifah, I. (2021). Hubungan Stress dengan Status Gizi pada Santriwati Pondpk Pesantren Nurul Hakim PPKH-KMMI Lombok Barat.

Nabawiyah, H. (2021). Hubungan pola makan, aktivitas fisik, kualitas tidur dengan status gizi santriwati Pondok Modern Darussalam Gontor Putri 1. Hubungan Pola Makan, Aktivitas Fisik, Kualitas Tidur Dengan Status Gizi Santriwati Pondok Modern Darussalam Gontor Putri 1, 5(1), 78–89.

Riskesdas Jatim. (2018). Laporan Provinsi Jawa Timur RISKESDAS 2018. In Kementerian Kesehatan RI.

Rokhmah, F., Muniroh, L., & Nindya, T. S. (2016). Hubungan Tingkat Kecukupan Energi Dan Zat Gizi Makro Dengan Status Gizi Siswi SMA Di Pondok Pesantren Al-izzah Kota Batu. Media Gizi Indonesia, 11(1), 94–100. https://doi.org/10.20473/mgi.v11i1.94-100

Saputri, W. (2018). Hubungan Aktivitas Fisik Dan Durasi Tidur Dengan Status Gizi Pada Remaja Di SMPN 2 Klego Boyolali. STIKES PKU Muhammadiyah Surakarta, 8–26.

Soetardjo, S., Soekatri, M., & Almatsier, S. (2011). Gizi seimbang dalam daur kehidupan. PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.

Supariasa, I. D. N., Bakri, B., & Fajar, I. (2016). Penilaian status gizi edisi 2. Jakarta: Egc.

Sutrio. (2017). Hubungan Asupan Energi, Pengetahuan Gizi dan Aktivitas Fisik terhadap Status Gizi Siswa Sekolah Menengah Atas Global Madani Kota Bandar Lampung tahun 2016. Jurnal Kesehatan Holistik, 11(1), 23–33. http://ejurnalmalahayati.ac.id/index.php/holistik/article/download/122/67

Ulandari, S., Kartini, T. D., & Hartono, R. (2019). Aktivitas Fisik dan Pola Makan dengan Status Gizi Remaja Putri di SMPN 16 Makasar. Media Gizi Pangan, 26(2), 139–145.

WHO. (2022). Physical Activity. WHO. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/physical-activity

Widiantini, W., & Tafal, Z. (2014). Aktivitas fisik, stres, dan obesitas pada pegawai negeri sipil. Kesmas: Jurnal Kesehatan Masyarakat Nasional (National Public Health Journal), 325–329.

Wijayanti, A., Ani, M., & Wijayanti, H. S. (2019). Hubungan Stres, Perilaku Makan, dan Asupan Zat Gizi dengan Status Gizi pada Mahasiswa Tingkat Akhir. Journal Of Nutrition College, 8, 1–8.