Efektivitas Kartu Kuartet Gizi Seimbang Terhadap Peningkatan Pengetahuan Gizi Seimbang Pada Siswa Sekolah Dasar Di SDN Tasikmadu 1 Kota Malang

Rohmah Fauzia Oktaviani; Agung Kurniawan; Farah Paramita; Septa Katmawanti

doi:10.55606/jikg.v1i1.2029

Authors

Rohmah Fauzia Oktaviani Universitas Negeri Malang
Agung Kurniawan Universitas Negeri Malang
Farah Paramita Universitas Negeri Malang
Septa Katmawanti Universitas Negeri Malang

DOI:

https://doi.org/10.55606/jikg.v1i1.2029

Keywords:

Balanced Nutrition Education, Kuartet Card, Elementary School Children

Abstract

For students in primary schools, there are still numerous nutritional issues to be solved. There has been an increase in the prevalence of overweight and underweight children in the Malang City area, particularly in the Puskesmas Mojolangu working area. One location where these dietary issues occur is SDN Tasikmadu 1. This is a result of the absence of educational resources for understanding balanced nutrition. The goal of this study is to create a balanced nutrition four card instructional media and evaluate its viability and efficacy as a tool for balanced nutrition education. The study follows the define, design, create, and disseminate framework while using a research and development approach. Due diligence was performed by media and material experts utilizing the BNSP evaluation tool with an average score of 87.50%. The effectiveness test was carried out at SDN Tasikmadu 1 on 30 students using pre-test and post-test instruments. Analysis using paired t-test showed that the tool and its accompanying materials were declared "appropriate" and provision of Balanced Nutrition Quartet Card media was effective in increasing students' knowledge, with an average pre-test score of 55.06 and an average post-test score 87.73 and the result of the paired t-test is P=0.000.

References

Arditya, A. R. (2020). MEDIA EDUKASI YANG TEPAT PADA PASIEN DIABETES MELITUS TIPE 2 TERHADAP KEPATUHAN DIET : LITERATURE REVIEW. 1(2004), 2234–2239. https://doi.org/10.16285/j.rsm.2007.10.006

Aryani, W. D. (2018). Implementasi TGT Berbantuan Media Kartu Kuartet Untuk Meningkatkan Keterampilan Sosial dan Hasil Belajar IPS Peserta Didik Kelas VII A SMPN 1 Kandeman. HARMONY: Jurnal Pembelajaran IPS Dan PKN, 3(2), 115–133.

Asra, A. P. B. I., & Purwoto, A. (2013). Metode Penelitian.

Atwi, S. (1997). Desain Instruksional. http://kin.perpusnas.go.id/DisplayData.aspx?pId=4567&pRegionCode=UTJKT&pClientId=123%0Ahttp://ucs.sulsellib.net//index.php?p=show_detail&id=55781%0A

Az-zahra, K., & Kurniasari, R. (2022). Efektivitas Pemberian Media Edukasi Gizi yang Menarik dan Inovatif terhadap Pencegahan Anemia pada Remaja Putri : Literature Review. Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia (MPPKI), 5(6), 618–627. https://doi.org/10.56338/mppki.v5i6.2293

Basuki, A. (2015). Makna Warna Dalam Desain. Pens.Ac.Id, 30, 2017. https://scholar.google.co.id/citations?view_op=view_citation&hl=en&user=p15rXCYAAAAJ&citation_for_view=p15rXCYAAAAJ:b0M2c_1WBrUC

Cangöl Söğüt, S. (2018). Determining the differences in nutrition knowledge, dietary behaviors, physical activity and self-efficacy behaviors based on obesity status among adolescents. Journal of Human Sciences, 15(2), 747. https://doi.org/10.14687/jhs.v15i2.5218

Chrisyarani, D. D. (2018). Pengembangan Media Boneka Tangan dengan Metode Bercerita untuk Siswa Kelas V SDN Sudimoro 2 Kabupaten Malang. Jurnal Bidang Pendidikan Dasar, 2(1), 57. https://doi.org/10.21067/jbpd.v2i1.2199

Dinkes Kota Malang, P. kesehatan. (2022). Dinkes Kota Malang. 7, 1–12.

Ernawati, I. (2017). Uji Kelayakan Media Pembelajaran Interaktif Pada Mata Pelajaran Administrasi Server. Elinvo (Electronics, Informatics, and Vocational Education), 2(2), 204–210. https://doi.org/10.21831/elinvo.v2i2.17315

Fatimatuzzahro. (2015). Pengaruh Penyuluhan Gizi Seimbang Dengan Media. http://eprints.ums.ac.id/id/eprint/39769

Fitriyanti, R., Sriprahastuti, B., Heri, L., & Cicih, M. (2021). DI KABUPATEN BOGOR PENDAHULUAN Pengetahuan gizi berperan penting dalam menentukan derajat kesehatan masyarakat . Berbagai masalah gizi dan kesehatan dapat terjadi karena kurangnya pengetahuan mengenai gizi seimbang . Salah satu masalah yang muncul adalah. Journal of Nutrition College, 10(April), 197–206.

Giwangsa, S. F. (2021). Pengembangan Media Kartu Kuartet Pada Pembelajaran IPS Sekolah Dasar. Pedagogi: Jurnal Penelitian Pendidikan, 8(1), 40–48. https://doi.org/10.25134/pedagogi.v8i1.3992

Grace, F. A. (2017). Hubungan Pengetahuan Gizi Dengan Status Gizi Pada Mahasiswa TPB Sekolah Bisnis Dan Manajemen Institut Teknologi Bandung. Bisnis Dan Manajemen Institut Teknologi Bandung, 1–12.

Hartini, V. A. V. S. & E. (2018). Buku Ajar Dasar Ilmu Gizi Kesehatan Masyarakat. Deepublish. https://books.google.co.id/books?hl=en&lr=&id=YACDDwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PR5&dq=gizi+kesehatan+masyarakat&ots=NXbU8GicH7&sig=XNTafYiySaFzTjxLgTo1BXhjYcc&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false

Hidayat, A., Saputro, S., & Sukardjo, J. (2015). Pengembangan Media Pembelajaran Ensiklopedia Hukum-Hukum Dasar Kimia Untuk Pembelajaran Kimia Kelas X Sman 1 Boyolali Dan Sman 1 Teras. Jurnal Pendidikan Kimia Universitas Sebelas Maret, 4(2), 47–56.

Husein Batubara, H., & Noor Ariani, D. (2019). Model Pengembangan Media Pembelajaran Adaptif DiSekolah Dasar. Muallimuna : Jurnal Madrasah Ibtidaiyah, 5(1), 33–46. http://ojs.uniska-bjm.ac.id/index.php/jurnalmuallimuna

Ismail, I., Uyuni Taufiq, A., & Hasanah, U. (2020). Pengembangan Kartu Kuartet Sebagai Media Pembelajaran Biologi. Al Asma : Journal of Islamic Education, 2(2), 236. https://doi.org/10.24252/asma.v2i2.17084

Katmawanti, S., Eko Wardani, H., Fauzi, R., Dewi Ningrom, L., & Aflah, D. (2021). Effectiveness of Booklet on Exclusive Breastfeeding in Improving the Knowledge and Attitudes of Mother Who Do Not Exclusively Breastfeed in the Work Area of Posyandu Sisir Batu City, East Java, Indonesia. KnE Life Sciences, 2021(ISMoPHS 2020), 342–358. https://doi.org/10.18502/kls.v0i0.8894

Kemendikbud. (2017). Kelengkapan dan Kelayakan Buku Teks Kurikulum 2013 serta Kebijakan Penumbuhan Minat Baca Siswa. Kelengkapan Dan Kelayakan Buku Teks Kurikulum 2013 Serta Kebijakan Penumbuhan Minat Baca Siswa, 4.

Kemendikbud. (2019). Gizi dan Kesehatan Anak Usia Sekolah Dasar. SEAMEO RECFON - Kemendikbud RI, 1–149. http://rumahbelajar.id/Media/Dokumen/5cc8412eb646044330d686bc/eb8246e2ec1d0ff5334bd3b0159adbd2.pdf

Kemenkes RI. (2018). Hasil Riset Kesehatan Dasar Tahun 2018. Kementerian Kesehatan RI, 53(9), 1689–1699.

Kementerian Kesehatan RI. (2018). Profil Kesehatan Indonesia 2017 (Vol. 1227, Issue July). https://doi.org/10.1002/qj

Kesehatan Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Puslitbang Humaniora dan Manajemen Kesehatan, K. R. (2018). Hasil Utama Riskesdas 2018 Provinsi Jawa Timur. 1–82.

Laswati, D. T. (2019). Masalah Gizi Dan Peran Gizi Seimbang. Agrotech : Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian, 2(1), 69–73. https://doi.org/10.37631/agrotech.v2i1.12

Marbun, R., Sugiyanto, S., & Dea, V. (2021). Edukasi Kesehatan Pada Remaja Dalam Pentingnya Gizi Seimbang Dan Aktivitas Fisik Di Era Pandemi Covid-19. SELAPARANG Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 4(3), 508. https://doi.org/10.31764/jpmb.v4i3.4494

Nasrullah, P. (2012). Psikologi Warna. Bandung: Yayasan Bina Solusi Cerdas, 24. https://repository.dinus.ac.id/docs/ajar/PSIKOLOGI_WARNA.pdf

Ningtiyas, T. W., Setyosari, P., & Praherdiono, H. (2019). Pengembangan Media Pop-Up Book Untuk Mata Pelajaran Ipa Bab Siklus Air Dan Peristiwa. Jurnal Kajian Teknologi Pendidikan, 2(2), 115–120. http://journal2.um.ac.id/index.php/jktp/article/view/7997/3956

Nurma Yuneta, A. E., Hardiningsih, H., & Yunita, F. A. (2019). Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan Ibu Dengan Status Gizi Balita Di Kelurahan Wonorejo Kabupaten Karanganyar. PLACENTUM: Jurnal Ilmiah Kesehatan Dan Aplikasinya, 7(1), 8. https://doi.org/10.13057/placentum.v7i1.26390

Organization), W. (World H. (2020). Children Malnutrition. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/malnutrition#cms

Paramita, F., Katmawanti, S., Sulistyorini, A., Wahyuni, O. S., Kriscahyanti, S., Puspananda, S. A., Huda, M., Zahro, N. D. A., & Ramadhani, Y. P. R. (2022). Pemberdayaan masyarakat Desa Baturetno dengan meningkatkan pengetahuan MP-ASI sebagai upaya pencegahan kekurangan gizi balita. PROMOTIF: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(2), 149. https://doi.org/10.17977/um075v2i22022p149-157

Pemberian, P., Kartu, M., Terhadap, K., Tentang, P., Anak, P., & Dasar, S. (2021). Jurnal Keperawatan Mersi. X, 49–54.

Prof., D. sugiyono. (2013). prof. dr. sugiyono, metode penelitian kuantitatif kualitatif dan r&d. intro ( PDF Drive ).pdf. In Bandung Alf (p. 143).

Pujiyanto, M. (2013). Warna Berbicara. DeKaVe, 1(2), 1–10. https://doi.org/10.24821/dkv.v1i2.153

Ramadhani, Yustika. salam, abdul. jafar, nurhaedar. indriasari, rahayu. amir, S. (2022). Hubungan Pengetahuan dan Sikap dengan perilaku gizi seimbang pada mahasiswa selama pandemi covid-19. Journal of Indonesian Community Nutrition, 11(1), 1–4.

RI, K. (2014a). PERATURAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 41 TAHUN 2014. 1(hal 140), 43.

RI, K. (2014b). Upaya Kesehatan Anak PERATURAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 25 TAHUN 2014. 14(02), 144–150.

Sabani, F. (2019). Perkembangan Anak - Anak Selama Masa Sekolah Dasar (6 - 7 Tahun). Didakta: Jurnal Kependidikan, 8(2), 89–100. https://jurnaldidaktika.org/contents/article/view/71

Samsiyah, S., Hermansyah, H., & Kuswidyanarko, A. (2021). Efektivitas Kartu Kuartet Terhadap Kemampuan Pemahaman Siswa Pada Mata Pelajaran Ips Kelas Iv. Jurnal Holistika, 5(2), 119. https://doi.org/10.24853/holistika.5.2.119-126

Santoso, A., Devi, M., & Kurniawan, A. (2018). Peningkatan Pengetahuan Siswa Mengenai Jajanan Sehat Menggunakan Media Minicard. Preventia : The Indonesian Journal of Public Health, 3(2), 153. https://doi.org/10.17977/um044v3i2p153-163

Sari, P. (2019). Analisis Terhadap Kerucut Pengalaman Edgar Dale Dan Keragaman Gaya Belajar untuk Memilih Media yang Tepat dalam Pembelajaran. Jurnal Manajemen Pendidikan, 1(1), 42–57. https://ejournal.insud.ac.id/index.php/MPI/article/view/27

Suharsimi, A. (2013). Prosedur penelitian suatu pendekatan praktik.

Sujarwo, S., & Oktaviana, R. (2017). Pengaruh Warna Terhadap Short Term Memory Pada Siswa Kelas Viii Smp N 37 Palembang. Psikis : Jurnal Psikologi Islami, 3(1), 33–42. https://doi.org/10.19109/psikis.v3i1.1391

Sulastri, H. M., Saleh, Y. T., & Sunanih, S. (2020). Pengaruh Media Kartu Kuartet Terhadap Kemampuan Membaca Siswa Dalam Pelajaran Bahasa Indonesia. Jurnal Penelitian Dan Pengembangan Pendidikan, 4(3), 486. https://doi.org/10.23887/jppp.v4i3.26874

Warsita, B. (2019). Evaluasi Media Pembelajaran Sebagai Pengendalian Kualitas. Jurnal Teknodik, 17(1), 092–101. https://doi.org/10.32550/teknodik.v17i4.581

Yuningsih, R., & Kurniasari, R. (2021). Pengaruh Edukasi Gizi Melalui Media Bergambar Dan Permainan Terhadap Pengetahuan Gizi Seimbang Pada Anak Sekolah Dasar (Suatu Pendekatan Studi Literature Review). Hearty, 10(1), 1. https://doi.org/10.32832/hearty.v10i1.4786

Zulaekah, S. (2012). Jurnal Kesehatan Masyarakat. 7(2), 127–133.