Jonathan P Silalahi, Anerasari M, and Erwana Dewi. 2025. “Pemanfaatan Pati Umbi Talas (Colocasia Esculenta [L] Schott) Untuk Pembuatan Glukosa Melalui Proses Hidrolisis Asam Sebagai Bahan Baku Produksi Bioetanol”. JURAL RISET RUMPUN ILMU TEKNIK 4 (1):364-73. https://doi.org/10.55606/jurritek.v4i1.4960.