Jonathan P Silalahi; Anerasari M; Erwana Dewi. Pemanfaatan Pati Umbi Talas (Colocasia Esculenta [L] Schott) Untuk Pembuatan Glukosa Melalui Proses Hidrolisis Asam Sebagai Bahan Baku Produksi Bioetanol. JURRITEK 2025, 4, 364-373.