Dwi Anggraini, Faisal Basyir, Kevin Tanjung, and Nurul Al Varqani, “Perubahan Mutu Fisik, Kimia dan Organoleptik Cabai Blok dengan Variasi Kemasan dan Suhu Penyimpanan”, JURRIT, vol. 4, no. 2, pp. 329–342, Oct. 2025.