DWI ANGGRAINI; FAISAL BASYIR; KEVIN TANJUNG; NURUL AL VARQANI. Perubahan Mutu Fisik, Kimia dan Organoleptik Cabai Blok dengan Variasi Kemasan dan Suhu Penyimpanan. Jurnal Riset Rumpun Ilmu Tanaman, [S. l.], v. 4, n. 2, p. 329–342, 2025. DOI: 10.55606/jurrit.v4i2.7069. Disponível em: https://prin.or.id/index.php/JURRIT/article/view/7069. Acesso em: 1 mar. 2026.