Jennifer Callysta Thee, Nyoman Puspa Asri, & Joko Sulistyo. (2025). Pengaruh Substitusi Cuka dengan Sari Buah Delima terhadap Karakteristik Fisikokimia, Kualitas Sensoris, dan Aktivitas Antioksidan Mayones. Jurnal Riset Rumpun Ilmu Tanaman, 4(1), 149–161. https://doi.org/10.55606/jurrit.v4i1.5143