Ernawati Jassin; Imran Muhtar; Rahmawati Saleh; Luthfiah Luthfiah; Ilham Ahmad; Kusniati Kusniati. Optimasi Parameter Kinetika Pengeringan Buah Mengkudu (Morinda Citrifolia) Dengan Pendekatan Solver Tools. JURRIT 2025, 4, 201-213.