Dwi Anggraini et al. 2025. Perubahan Mutu Fisik, Kimia dan Organoleptik Cabai Blok dengan Variasi Kemasan dan Suhu Penyimpanan. Jurnal Riset Rumpun Ilmu Tanaman. 4, 2 (Oct. 2025), 329–342. DOI:https://doi.org/10.55606/jurrit.v4i2.7069.