Danna Aditry Wijaya, et al. “Uji Organoleptik Nugget Ikan Kembung Dengan Penambahan Rumput Laut (Eucheuma Cottonii)”. JURNAL RISET RUMPUN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM, vol. 4, no. 3, Oct. 2025, pp. 77-87, doi:10.55606/jurrimipa.v4i3.7055.