Rahmawati Saleh, et al. “Fortifikasi Ekstrak Filamen Telur Ikan Terbang (Hirundichthys Oxicheplus) Dalam Saus Cabai”. JURNAL RISET RUMPUN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM, vol. 4, no. 2, July 2025, pp. 44-61, doi:10.55606/jurrimipa.v4i2.6072.