Danna Aditry Wijaya, Damiati Damiati, and Ida Ayu Putu Hemy Ekayani, “Uji Organoleptik Nugget Ikan Kembung dengan Penambahan Rumput Laut (Eucheuma cottonii)”, JURRIMIPA, vol. 4, no. 3, pp. 77–87, Oct. 2025.