Fattah, Nurlaeli, Rahmawati Saleh, Ernawati Jassin, and Imran Muhtar. 2025. “Mikroenkapsulasi Minyak Bandeng Omega-3 Melalui Wet Rendering Dan Netralisasi Alkali Teroptimasi Untuk Mutu Oksidatif ”. JURNAL RISET RUMPUN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM 4 (3):01-11. https://doi.org/10.55606/jurrimipa.v4i3.6788.