Wildatul Khairi, Alfira Alfira, and Oslida Martony. 2025. “Mutu Organoleptik Dan Mutu Kimia Mie Kering Dengan Variasi Penambahan Tepung Daun Brokoli Sebagai Pangan Fungsional”. JURNAL RISET RUMPUN ILMU KEDOKTERAN 4 (2):280-91. https://doi.org/10.55606/jurrike.v4i2.6281.