Meilan Cefinaayu Mayor; Yusvin Sampe; Jane Josina Antje Wambrauw; Riska Salenda Wandik; Endah Sri Rahayu; Ferry Wicaksono. Uji Organoleptik Teh Herbal Kulit Buah Naga (Hylocereus Polyrhizus) Kombinasi Jahe (Zingiber Officinale) Sebagai Minuman Alternatif Tinggi Antioksidan. JURRIKE 2025, 4, 403-413.