Meilan Cefinaayu Mayor et al. 2025. Uji Organoleptik Teh Herbal Kulit Buah Naga (Hylocereus Polyrhizus) Kombinasi Jahe (Zingiber Officinale) sebagai Minuman Alternatif Tinggi Antioksidan. JURNAL RISET RUMPUN ILMU KEDOKTERAN. 4, 1 (Jun. 2025), 403–413. DOI:https://doi.org/10.55606/jurrike.v4i1.5443.