Siti Nurhasanah, et al. “Analisis Model Bisnis Dan Nilai Tambah Produk Hasil Olahan Ikan Di UMKM Torani Sumber Makmur, Kota Cirebon”. JURNAL RISET RUMPUN ILMU HEWANI, vol. 4, no. 1, Apr. 2025, pp. 52-72, doi:10.55606/jurrih.v4i1.4604.