Nurlaeli Fattah (2025) “Nilai Gizi Otak-Otak Ikan Berbahan Dasar Surimi Ikan Bandeng (Chanos chanos) dengan Berbagai Penambahan Bahan Pengisi”, JURNAL RISET RUMPUN ILMU HEWANI, 4(1), pp. 116–124. doi: 10.55606/jurrih.v4i1.5228.