Amrina Kanaya and Warisman Warisman (2026) “Pengaruh Marinasi Daging Itik Manila (Cairina moschata) Afkir dengan Berbagai Jenis Asam terhadap Uji Organoleptik”, JURNAL RISET RUMPUN ILMU HEWANI, 5(1), pp. 146–161. doi: 10.55606/jurrih.v5i1.10241.