Haezah Fatdillah, Firshty Febrianti, and Desi Ratna Sari. 2023. “Pengaruh Fermentasi Spontan Dan Back-Slopping Terhadap Kualitas Dadih Bedasarkan Total Bakteri Asam Laktat, Ph Dan Total Titratable Acidity ”. JURNAL RISET RUMPUN ILMU HEWANI 2 (2):69-81. https://doi.org/10.55606/jurrih.v2i2.2670.