Deni Anugrah Pelawi, & Kurniawan Sinaga. (2026). Evaluasi Kualitas Telur Asin Itik yang Dimarinasi dengan Minyak Cengkeh (Syzygium Aromaticum) sebagai Bahan Tambahan. JURNAL RISET RUMPUN ILMU HEWANI, 5(1), 158–165. https://doi.org/10.55606/jurrih.v5i1.10244