Rifky Ardytiandi et al. 2024. Masa Simpan Kerang Hijau (Perna viridis) pada Suhu Ruang dengan Uji Organoleptik dan Uji pH. JURNAL RISET RUMPUN ILMU HEWANI. 3, 1 (Mar. 2024), 01–08. DOI:https://doi.org/10.55606/jurrih.v3i1.2332.